
Pâte de blé destinée à la confection des Gyozas, Jiaozis, Wonton… De la confection de la pâte à la cuisson.

Cela faisait plusieurs mois que je n'avais pas fait de ravioli !! Non ce n'est pas compliqué à faire : j'utilise de la pâte à pâtes que j'achète en Allemagne mais on peut en trouver dans les supermarchés français, il faut tomber dessus.

Il y a quelques temps, j’ai publié une recette pour faire votre pâte à ravioles maison, c’est assez rapide à faire, très facile …mais hier soir j’étais moins courageux j&…

Une autre goûteuse découverte que cette recette qui allie trois ingrédients qu’on retrouve rarement associés dans une sauce ! Il est vrai qu.

Assiette Luminarc, e-boutique ici Il a fait un super temps toute la semaine dernière sur Bordeaux, et nous avons pour la première fois de l'année déjeuner dimanche midi sur la terrasse.

Les raviolis au chou avec des œufs cuits à la vapeur Pour la pâte - 360g de farine - 160ml d'eau chaude Pour la farce- 500g de choux- 5 œufs- 1 cuillère à soupe de cinq épices- 1 cuillère à café d'huile de sésame- 1 cuillère à soupe de sauce soja- un.

Je vous emmène en Italie, en Toscane plus précisément, avec cette assiette de gnudi à la ricotta et aux épinards, des ravioli sans pâte