Avec les températures actuelles, on aime mange chaud :-) alors pour faire plaisir à mon chéri je lui ai concocté un bon petit plat !! La prochaine fois je cuisinerais ce plat avec un jambon moins salé, type jambon blanc.

Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 500g de raviolis frais (achetés en épicerie italienne, ici j’ai pris des raviolis fourrés.

Il y a déjà quelques temps, je m'étais lancée dans les raviolis maison.

Ce que j’aime dans cette recette de Ravioli Capresi est la pâte qui est sans œufs.

Et si à Nouvel An la cuisine du monde s'invitait à notre table ? Préparez des raviolis chinois faits-maison.

Vous allez pouvoir vous régalez avec ces raviolis sans gluten et sans oeuf cuits à la vapeur douce.

Je me suis amusée à imaginer les raviolis chinois à ma façon, sans recette, sans hachis de porc avec des crevettes et de la mie de pain, au feeling.
![Mantı [raviolis à la turque]](/images/recipe/cigi-s-anatolian-kitchen/2021/11/cigi-s-anatolian-kitchen-manti-raviolis-a-la-turque.jpg)
Hello ! Aujourd’hui une petite recette bien de chez moi ! Les Manti ! Depuis le temps que Soria me demandait la recette, je lui dédie cette dernière.