Le Top des recettes de Raviolis
Raviolis aux 4 fromages et brocoli sauce aux bolets
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de farine 1½ c.
Jiaozi ou ravioli chinois
Ravioli, chinois, asiatique, chou chinois, ciboule, gingembre, soja,piment, vapeur, frit, nouvel an chinois,
Raviolis de poisson
Ingrédients (pour une douzaine de raviolis de 8cm de diamètre) 200gr de pâte fraîche (voir "les bases") 250gr de poisson à.
Gyosas : raviolis japonais grillés
Une variante des raviolis vapeurs , ceux ci sont farcis au porc et aux champignons noirs puis grillés dasn un mélange huile et eau .
Raviolis au saumon sauce curry
Cette recette que j’ai fait le 24 décembre à midi est dédiée à mon amie Loréna car elle m’a beaucoup aidée ces derniers temps à travailler sur moi-même et à avancer, et comme cette chère demoiselle ne mange pas de viande….
Raviolis aux artichauts, sauce aux cèpes et foie gras.
Les artichauts et les cèpes pour l’alibi, la crème et la mousse de foie gras pour le plaisir… diront certains ! Même pas vrai, les légumes c’est très bon, encore plus avec une bon…
Ravioli à la daube, sucs d’orange
La cuisine niçoise a une identité unique mais pour autant elle est intimement liée au développement culinaire qui s’est fait tout au long de la Lunigiana.
Raviolis au saint-marcellin
Non, non, je ne suis pas productrice de saint-marcellin!!! (cf cette recette!).