Cette semaine, un ami collègue de mon mari nous a donné des cèpes qu'il a cueilli lui-même lors d'une balade en forêt dont il a l'habitude.
Aujourd’hui je vous propose de vous lancer dans une recette trouvée sur la chaine YouTube de "cooking with morgan" les Xiao long bao ! Ce.
Voilà des petits biscuits à la forme plutôt sympa et inattendue, réalisés avec une plaque à raviolis (tupperware pour moi).
Non, non, je ne suis pas productrice de saint-marcellin!!! (cf cette recette!).
Une variante des raviolis vapeurs , ceux ci sont farcis au porc et aux champignons noirs puis grillés dasn un mélange huile et eau .
Raviolis aux crevettes et pancetta Recette des raviolis langoustines et pancetta du livre « Pâtes fraîches » d’Aurélie Godin Edition SAEP Dormonval Ingrédients : pour 4 personnes (30 ravioles environ) Pâte à ravioles 300 g de farine 10 cl d’eau bouillante.