Un énorme sac d’épinards bio et bien frais ramenés de notre séjour breton…
Ingrédients pour 4 personnes : 8 cannellonis prêts à garnir 400 g de ricotta 4 tranches de jambon blanc 1 salade trévise 3.
Recette de cannellonis végétariens à base de courge butternut, patates douces, fromage bleu, à la crème de fanes de carottes et de radis.
Aujourd’hui, je vous propose une recette de cannelloni et pour changer un peu du plat traditionnellement farci à la viande, j’ai choisi d’utiliser à la place des filets de sardine…
Les blettes ce ne sont vraiment pas les légumes préférés à la maison, alors je ruse à chaque fois que j'ai une botte de blettes dans mon panier de l'Amap pour les cuisiner de manière plus créative mais surtout plus gourmande.
Voici ma version des cannelloni aux épinards et ricotta, sauce tomate.
En allant en Corse,j’ai mangé des cannellonis à la brousse avec une sauce au veau, vraiment succulente, j’ai essayé de trouver la recette mais impossible de la retrouver, les seules rec…