
Voila une recette gourmande qui fleure bon le terroir corse! Un plat simple mais terriblement gouteux! Recette des Cannellonis au brocciu Ingrédients pour 4 personnes: 12 feuilles de lasagnes fraiches 1 brocciu frais (ou à défaut de la brousse de vache).

Ces derniers temps, dans le biocabas il y a souvent des blettes, pas toujours évident de les accommoder de façon originale.

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes ► 300 g d’agneau haché ► 12 cannellonis secs ► 50 cl de coulis de tomates ► 1 carotte hachée ► 3 cuillères à soupe de parmesan ou gruyère râpé ► 1 oignon haché.

Avis perso : humm un délice ;-) le seul truc qui prend du temps c'est de remplir les cannellonis ;-) Voilà ce que sa donne quand je cherche dans mes placards ;-) loll

Je ne suis pas italienne mais les pâtes je les adore ! Je pourrais en manger tous les jours :-).

Recette CABILLAUD et JAMBON façon cannellonis proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Pour accompagner un poisson, j'ai réalisé une recette du livre "Le safran, l'or de vos plats" de mon partenaire.