Tant qu'à mettre de l'huile dans le pesto.
Avec un pesto maison aux noix de cajou et à l’ail des ours, ces spaghetti de courgettes au pesto s’accompagnent de Tête de Moine, c’est un délice.
Pâtes au pesto de betteraves Ingrédients: 250 gr de betteraves cuites, 50 gr de pignons de pin, 30 gr de parmesan, 5 càs de jus d'orange, 2 gousses d'ail, 4 càs d'huile d'olive, 500 gr pâtes, .
Je ne pense pas que la salade de pâtes soit une authentique création italienne mais qu’à cela ne tienne, le mariage des pâtes froides ‘al dente’ avec des légumes frais, de l&rsquo…
Un petit gout d'Italie pour se nourrir en toute gourmandise ! Les ingrédients pour 2 gourmets : 180 g de pâtes en forme de tuyau 1 oignon .
En escapade normande, une petite pêche aux coques s'impose ! Elles sont magnifiques cette année ! Pas très nombreuses mais très belles et bien remplies ! Pour l'occasion, avec un produit aussi frais et aussi magnifique, une nouvelle recette s'imposait.
Un savoureux plat de pâtes et de courgettes servi avec un pesto au persil plat et à la pistache, saupoudré de parmesan italien bien sûr.
Ces tomates sont simples et rapides à faire, surtout si on a déjà les pâtes de cuites.
Quelques mots pour une petite recette simple et fraîche.