Ça sent encore l'été avec ce pesto plein de saveurs ! A utiliser pour tremper des crudités, sur des toast, dans des pâtes ou pour agrémenter une salade.
Le pesto rosso est une sauce tomate délicieusement parfumée et goûteuse qui relèvera vos pizzas ou pâtes.
Salut Salut !!! J’espère que vous allez bien !! On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette super facile et méga gourmande « Des Gnocchi au pesto rosso et courgettes croquantes » Ahhhh les Gnocchi … ils sont incontournables dans la cuisine italienne.
Quand on a déjà goûté aux palourdes fraîches, on ne veut plus de celles en conserve.
Il vous reste un bout de chou-fleur ou de chou romanesco dans votre frigo et vous ne savez pas quoi en faire? J’ai une proposition.
J’ai découvert cette « recette » sur la jolie Marmite de Cathy, et j’ai trouvé l’idée géniale: cuire la pâte feuilletée garnie dans le gaufrier pour en faire des petites gaufres « menteuses » comme les nomme Cathy, fallait y penser! Oui mais voilà.
Recette très rapide encore une fois :-) Vous pouvez faire votre pesto rouge vous-même.
Cookeo JBH vous propose une recette alléchante : des linguines fraîches et juteuses servies avec un pesto génovese fait maison, des tomates séchées pour leur saveur et texture supplémentaire, du chou-fleur rôti pour sa croquant et un filet d'huile d'olive pour adoucir le tout.