
Une recette qui m'a toute suite inspirée quand je l'ai lue sur le site Cuisine et Vins de France, et puis elle a "stagné" comme beaucoup.

Pour deux personnes: 125g de pâtes avec ou sans gluten 200g de petits pois cuits 2 gousses d'ail 350mL d'eau ½ c à s d'huile d'olive 4 càs de levure de bière pesto vegan sel poivre Pelez et hachez l'ail mettez l'eau et lhuile dans une casserole.

Avec un pesto maison aux noix de cajou et à l’ail des ours, ces spaghetti de courgettes au pesto s’accompagnent de Tête de Moine, c’est un délice.

Le pesto rosso est une sauce tomate délicieusement parfumée et goûteuse qui relèvera vos pizzas ou pâtes.

Il vous reste un bout de chou-fleur ou de chou romanesco dans votre frigo et vous ne savez pas quoi en faire? J’ai une proposition.

Quelques feuilles de basilic, de l'ail, des pignons et du parmesan le tout lié par l'huile d'olive, voilà du pesto.

Calorie : 178kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 300g de tagliatelle fraîche ou autres pâtes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 100g de tomate cerise - 190g de pesto alla genovese - 25cl de crème liquide.