Bonjour; Tout d’abord désolées pour la mauvaise qualité des photos, mais elles ont été prises lors de notre séjour au ski.
Toujours partisane du moindre effort, j'ai adopté la ratatouille cuite au four.
Samedi matin Igor m'a dit qu'il venait manger à midi avec son collègue Pascal.
Consommé chaud ou froid, en accompagnement, en verrine pour l'apéro).
Avant-hier c’était ratatouille, vous en avez mangé, vous en avez congelé ou stérilisé pour plus tard, mais il vous en reste toujours ! Je vous propose de transformer ce reste en un autre plat, pour varier les plaisirs et parce qu’on a horreur du gaspillage.
La ratatouille est un plat à base de ragoût mijoté de légumes méditerranéens, et d'huile d'olive.