Petit à petit l'été s'éloigne mais on trouve encore de très bons légumes d'été, alors il faut en profiter avant l'automne pour se régaler d'une délicieuse ratatouille maison.
Ingrédients : pour 4 personnes 3 oignons émincés 2 poivrons 400 g de tomates concassé 300 g de courgettes en dés 300 g d'aubergine en dés 2 c à c d'ail 4 c à s d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 4 c à c de basilic frais 1 pincée de thym.
Ratatouille provençale au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Ce qui est bien avec la ratatouille, c'est qu'on peut y mettre les légumes que l'on aime.
Avant la fin de l'été, cette tarte salée qui vous fera oublier que c'est la rentrée ! Ingrédiets : 1 pâte feuilletée ou brisée 1 bûche de chèvre 1 gros bocal de ratatouille 1 oignon émincé 1 gousse d'ail pilé 2 oeufs 10 cl de crème liquide 1 càc d'origan.
Aujourd’hui je vous propose la recette de la Bruschetta à la ratatouille et jambon cru qui sera une excellente manière de recycler des restes de ratatouille que l'on a tendance à cuisiner en trop grande quantité.
Une autre idée de chaussons pour un apéro gourmand! et pour les différencier de ceux à la tartiflette, ils ont une jolie petite étoile sur le dessus.
Il me restait 4 feuilles de lasagnes et ne savait pas trop quoi en faire , j'ai donc tentée cette recette un peu à vu de nez avec les restes du frigo et placard .