
Bonjour à vous , une bonne gardianne de taureau est réussie quand la viande est bien tendre .

Khalouta aux légumes de saison, on pourrait nommer cela chakchouka mais la shakshuka est un plat anti gaspi à base de tomates, oignons et ail aux œufs
Comme vous pouvez le voir la ratatouille cuite au four m'aura accompagnée tout l'été.

MA RATATOUILLE Ingrédients un certain poids de courgettes un poids équivalent en aubergines le double de poids en tomates 2 oignons, 4 gousses d’ail, 1/2 poivron par tranches de 500g de courgettes …

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Ingrédients : pour 4 personnes 1 poivron rouge 500 g de tomates 1 belle aubergine 2 courgettes 3 oignons frais 2 gousses d’ail Basilic, thym et romarin frais du jardin 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel, poivre du moulin et piment d’Espelette 4.

Recette fait avec le Cooking Chef Gourmet Avis perso : Délicieux , Alors il m'en restait mais pas grave, je met au frigo et après je peux la faire avec du riz ou autres ;-) Accessoire : mélangeur + couvercle anti projection

Pour 6 à 8 personnes - 1 fond de pâte brisée (maison* ou déjà prête) - 15 cl de crème liquide ou semi-épaisse- 2 oeufs- 300.