
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Recette de la ratatouille aux épices - Ratatouille aux épices Préparation de la recette : 1h15 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 350 g d\'aubergines 350 g de courgettes 350 g de poivrons 350 g…

Ingrédients : pour 4 personnes 1 poivron rouge 500 g de tomates 1 belle aubergine 2 courgettes 3 oignons frais 2 gousses d’ail Basilic, thym et romarin frais du jardin 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel, poivre du moulin et piment d’Espelette 4.

Bonjour le monde Vous connaissez mon amour pour les plats one pot, ces plats où tout cuit ensemble pour fournir un délicieux plat complet.

Pour 4 Personnes -3 grosses aubergines -1 gros poivron rouge -1 courgette -1 tomate -2 oignons -2 gousses d’ail -1 cuillère à café de coriandre, 1 de cumin, 1 de sel, 1 de sucre, 2 de concent…
Un des fléaux de la société de surconsommation qui me rend vénère est le gâchis alimentaire.
Œuf au plat ratatouille Aujourd’hui, je vous propose la recette des œufs au plat à la ratatouille maison traditionnelle.

Pour 6 à 8 personnes - 1 fond de pâte brisée (maison* ou déjà prête) - 15 cl de crème liquide ou semi-épaisse- 2 oeufs- 300.