J'ai enfin tous mes ingrédients pour farcir mes conchglioni - pâtes coquillages.

Chose promise, je partage avec vous ce mois ci des recettes réalisées avec des légumes de saison.

Recette de feuilles de blettes (vigne) farcies au riz, persil, menthe, raisins et épices comme les sarmas de Turquie, Grèce, Liban

Bien que les endives soient restées un peu fermes, nous nous sommes régalés avec ces Endives farcies à la viande car la farce et la sauce sont délicieuses.

INGRÉDIENTS 6 pommes de terre 60 g de jambon de parme 60 g de mascarpone ou de crème fraîche .

J'avais déjà essayé une recette de potimarron farci mais je n'étais pas totalement satisfaite de ma farce.

Il n'y a pas si longtemps j'ai découvert le bon goût des avocats! Cette entrée était trop tentante! C'est frais, très bon, tout se marie.

Voici une petite entrée italienne estivale - antipasto - simple et rapide à réaliser.