Ingrédients 4 Patates douces, 200 gr de lardons fumés, 1 oignon émincé, ail,ciboulette , persil, piment, 20 cl de crème , gruyère râpé.
Ce sont de petites boulettes de manioc farcies au cheddar frites, typiques de la République Dominicaine.
Courge butternut farcie aux lardons, échalotes et mozzarella ; un bon plat de saison.
Poivrons farcis à la courgette, bacon et mozzarella En été, j'ai toujours des poivrons et courgettes dans le réfrigérateur, je trouve toujours une façon ou une autre de les cuisiner, voire manger les poivrons crus dans une salade.
Les gözlemes : crêpes turques farcies avec de la viande hachée, épinards, fromage fêta ou œufs.
Les calamars farcis et cuit à la sauce tomate, est plat très populaire au Maroc.
Une recette que j'aime particulièrement et que j'ai proposée à 750 g/ Quiveutdufromage.
Les aubergines sont de saison, choisissez-le bio et régalez-vous avec cette recette, qui convient aussi aux végétariens dans sa version sans viande.