Les Meilleures recettes de Légume farci de nos blogueurs


Le Top des recettes de Légume farci
Potimarron rôti au four, la recette facile

Potimarron rôti au four, la recette facile

L'automne est ma saison préférée culinairement parlant : c'est la saison des poires, du raisin, des figues, mais aussi des champignons, des premières courges.

Potimarron farci aux fromage, oignons et lardons

Potimarron farci aux fromage, oignons et lardons

Ingrédients 1 potimarron 200 g d'allumettes de lardons (fumés ou natures) 1 oignon 100 g de fromage (de votre choix cantal, chèvre, brebis) 100 g de gruyère râpé Préparation Préchauffez le four à 200°C.

Conchiglioni farcis - ricotta tomates confites basilic

Conchiglioni farcis - ricotta tomates confites basilic

J'ai enfin tous mes ingrédients pour farcir mes conchglioni - pâtes coquillages.

Poivrons farcis au bœuf

Poivrons farcis au bœuf

Celle-ci  je l’ai trouvé sur un livre de Jean-Michel COHEN (bons petits plats équilibrés).

Butternut farcie au gorgonzola

Butternut farcie au gorgonzola

Chose promise, je partage avec vous ce mois ci des recettes réalisées avec des légumes de saison.

Endives farcies à la viande

Endives farcies à la viande

Bien que les endives soient restées un peu fermes, nous nous sommes régalés avec ces Endives farcies à la viande car la farce et la sauce sont délicieuses.

Tomates farcies sur lit de pommes de terre

Tomates farcies sur lit de pommes de terre

Durant l'été, les tomates farcies reviennent régulièrement sur ma table.

Pâtes conchiglione farcies aux aubergines et courgettes, béchamel et feta...

Pâtes conchiglione farcies aux aubergines et courgettes, béchamel et feta...

J'adore ces grandes pâtes en forme de coquillage que l'on peut farcir de différentes façons :-) Ce n'est d'ailleurs pas ma première re.

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