
Voici des bouchées apéritives bien colorées pour faire oublier la grisaille de la météo.

Vous connaissez sûrement l'émission de Laurent Mariotte sur TF1, Petits plats en équilibre.

GRATIN DE CHOUCHOU GRATIN DE CHOUCHOU, CHRISTOPHINE OU CHAYOTTE ET POMME DE TERRE GRATIN CHOUCHOU ET CRABE CHOUCHOU FARCI AU CRABE TOUFFE CHOUCHOU VELOUTE DE CHOUCHOU

Ingrédients : des courgettes 250 g de thon en boîte égoutté 2 oignons 1 c à c bombée de pâte d'ail 10 g d'huile d'olive 200 g de tomates pelées des herbes fraiches : persil, basilic, menthe, coriandre 45 g de parmesan rapé 1 peu de gruyère rapé 300 ml.

Voilà une idée simplissime pour garnir des tranches de concombre :-) C'est vite fait et bien frais pour l'apéro à l'ombre ! .

Aujourd'hui, place au chou!!! Pour réaliser ces petits chous farcis, il nous faut : du chou (ici un chou blanc offert par Tony.

Les mini tomates farcies sont une idée originale à l?apéritif : très «visuelles», économiques, elles sont aussi diététiques.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 150 gr de comté 1 cœur de chou vert 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol 2 cuillères à soupe d’huile de noix 2 branches d’estragon frais Sel Poivre.
J'adore les artichauts et voici quelques peu j'avais acheté des fonds d'artichauts congelés afin de les utiliser sur une pizza ou pour les farcir.