Le Top des recettes de Légume farci
Töltött paprika, les poivrons farcis hongrois de mon enfance
Les töltött paprika, poivrons farcis à la sauce tomate, sont emblématiques de la cuisine hongroise.
Tomates farcies charcutières (Laurent Mariotte)
Une recette que j’ai piqué chez Laurent Mariotte, il a toujours de très bonnes idées.
Chou vert farci, carottes et lardons
Chou vert farci, carottes et lardons au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Morilles farcies au foie gras
Ingrédients pour 12 morilles : 12 grosses morilles sèches 1 bloc de foie gras de canard 125 g Vin blanc Fond de veau Beurre Sel Poivre
Conserve de poivron farci
Lorsqu'arrive la fin de l'été, il me faut commencer à prévoir les repas que j'amènerai au bureau pour mon déjeuner.
Selle d’agneau à la bourgeoise
Avec la quasi-disparition du service en salle ou à table, certaines pièces comme la selle d’agneau ou de veau sont tombées en désuétude.
Rôti de veau farçi au chorizo, crème de poivrons
Rôti farçi, essai numéro 2 ! Pour 4 personnes : 1 rôti de veau de 1Kg 50 g de chorizo 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de parmeson 1 c à soupe de crème fraiche 1 oignon 2 gousses d'ail 1 verre de vin blanc 1 tomate 1 poivron rouge 20 cl de crème.
Baozi au porc et chou chinois (brioche farcie, cuite à la vapeur)
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