En ce moment, j'aime bien proposer des choses à assembler selon ses goûts, ses envies et ses besoins sur la table, plutôt que de préparer les assiettes dans la cuisine et les porter à table, comme je le fais souvent.
Si vous avez envie de surprendre vos convives cette recette est faite pour vous.
Aujourd'hui je vous emmène en Pologne tester une recette apéritive parfaite pour célébrer le printemps! Cette tartinade est réalisée à base de cottage cheese, ce fromage présent dans de nombreuses recettes mais qui peut être difficile à trouver par chez.
Tarte aux Fanes de Radis Difficulté : Très simple Pour la pâte brisée salée : 150 g de farine, 75 g de beurre salé mou, un peu d'eau (selon la farine ), 1 oeufs( jaune) Pour l'appareil : 25 cl de crème fraîche entière, 15 cl de lait entier, 50 g de fromage.
Verrine de radis et carottes avec sa sauce crémeuse, jus de citron et ciboulette.
Le printemps arrive doucement, au jardin les plantes à bulbe sortent de terre, les herbes aromatiques reprennent vie et les arbustes fruitiers ont des bourgeons.
Avec mon pain d'épices, j'ai imaginé ces petites bouchées pour l'apéritif.