Grâce à cette recette de velouté de fanes de radis, vous ne jetterai plus jamais vos fanes ! Place à une recette zéro gaspi particulièrement goûteuse !
Déjà habituellement lorsque j'achète une botte de radis j'utilise les fanes bien souvent pour un potage ou quand ça devient répétitif je les mets au congélateur pour l'hiver.
Éplucher et couper en petits morceaux ou lamelles le céleri-pomme et le radis noir.
Potage aux fanes de radis Y' a pas que dans le cochon que tout est bon !!! Le mois de mars, c'est le retour des radis dans les étals .
Couper des tranches de pain et faites les légèrement griller au grill-pain.
Ingrédients pour 4 personnes : 3 courgettes 1 radis noir 1 oignon 4 c.
INGREDIENTS : 2 personnes 2 côtes d'agneau 4 tranches de Munster 1/2 botte de radis sel poivre beurre PREPARATION : Couper les fanes de radis « les mettre de côté pour faire une soupe » Laver et couper en deux dans le sens de la longueur les radis.
*Sans lactose* *sans œufs* J'aime beaucoup manger ces salades composées en guise de plat, il y a tout ce qu'il faut dedans pour péter la forme !!! 😅 Cette salade est bien entendu personnalisable à souhait 😉 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 150 g.