
Cette spécialité d’origine scandinave se compose de saumon frais mariné au sel, au sucre et à l’aneth.

Tout à fait le genre de salade dont on a envie après des repas lourds et parfois indigestes.

Aujourd'hui, je vous propose un velouté tout vert que j'avais réalisé en juillet au Cookeo et présenté lors d'un apéritif.

Des radis avec leurs fanes, courgette, bouillon de volaille en cube, bacon et crème légère .

Voici une idée pour un apèro ou une entrée , c'est très frais , un régal avec le croquant des radis et le crémeux de la vache qui.

Bonjour; Je vous présente aujourd’hui des verrines qui pourront être servies en entrée ou pour un apéro en version plus petite.

Le Mu Saeng Chae est un banchan coréen qui fait partie de la famille des Kimchis.