
Désolée pour la qualité de la photo, nous avions mangé tard ce soir là.

Tout à fait le genre de salade dont on a envie après des repas lourds et parfois indigestes.

Cette spécialité d’origine scandinave se compose de saumon frais mariné au sel, au sucre et à l’aneth.

Nous sommes au début de la saison des radis, alors c'est l'occasion de préparer quelques recettes .

Bonjour; Je vous présente aujourd’hui des verrines qui pourront être servies en entrée ou pour un apéro en version plus petite.

Le Mu Saeng Chae est un banchan coréen qui fait partie de la famille des Kimchis.

Une idée d’utilisation pour des radis noirs qui donne un délicieux velouté, le radis noir perdant son côté piquand à la cuisson, le fromage réveille le velouté.