Aujourd'hui, je vous propose un velouté tout vert que j'avais réalisé en juillet au Cookeo et présenté lors d'un apéritif.
Tout à fait le genre de salade dont on a envie après des repas lourds et parfois indigestes.
Cette spécialité d’origine scandinave se compose de saumon frais mariné au sel, au sucre et à l’aneth.
Voici une idée pour un apèro ou une entrée , c'est très frais , un régal avec le croquant des radis et le crémeux de la vache qui.
Des radis avec leurs fanes, courgette, bouillon de volaille en cube, bacon et crème légère .
Bonjour; Je vous présente aujourd’hui des verrines qui pourront être servies en entrée ou pour un apéro en version plus petite.
Velouté de fanes de radis au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.