250 g de radis rose de mon jardin – 2 petites pommes de terre – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 1 branche de thym – sel, poivre – herbes fraîches (ciboulette, persil).
La Raîta est une petite salade indienne à base de yaourt,elle est fraîche et parfumée.
En ce moment, pas facile de garder la pêche tous les jours vu le niveau de stress que nous subissons.
Ce carpaccio de radis noir offre un joli mélange de couleurs, de saveurs et de textures.
Des petites bouchées apéritives composées de très fines tranches de radis noir sur lesquelles reposent des morceaux de saumon fumé parsemé de sésame et de zeste de citron vert
Nous sommes au début de la saison des radis, alors c'est l'occasion de préparer quelques recettes .
Désolée pour la qualité de la photo, nous avions mangé tard ce soir là.