Le Top des recettes de Cuisiner avec mon potager
JARDIN D'HIVER
· Afin d’avoir des légumes pour les soupes ou les gratins l’hiver, je découpe les légumes fraîchement cueillis pour les placer au jardin d’hiver ( le congélateur) · Exemple avec les courgettes : · Laver les courgettes et les couper à l’aide du salad.
Feuilleté de ris de veau au foie gras et aux noisettes
Une recette que j'avais coutume de faire il y a quelques années et qui avait son petit succès d'estime.
Courges Longues de Nice (du Jardin) à l'Aigre-Douce et au Curry
A l'occasion de ma dernière recette au potimarron , je vous disais que cette année nous avions fait des choix potagers différents de ceux .
Tomates Farcies aux légumes
Cet été, nous avons bien profité des légumes du potager de mes beaux-parents, bien que les tomates ont pris leur belle rouge que vers la fin.
Smoothie Vert à la Mélisse du Jardin
Avec le temps pluvieux et modérément chaud de ce printemps, la mélisse du jardin n'en finit plus de nous proposer ces belles feuilles vert.
Tambouille du dimanche soir
Dans mon congélateur, j'entasse et j'entasse tous les légumes de l'été que j'ai trouvé dans le jardin de mes beaux-parents (poivrons, cour.