Le Top des recettes de Cuisiner avec mon potager
Feuilleté de ris de veau au foie gras et aux noisettes
Une recette que j'avais coutume de faire il y a quelques années et qui avait son petit succès d'estime.
Smoothie Vert à la Mélisse du Jardin
Avec le temps pluvieux et modérément chaud de ce printemps, la mélisse du jardin n'en finit plus de nous proposer ces belles feuilles vert.
Taboulé au poulet fumé
100 g poulet fumé 100 g de semoule 100 g de carottes râpées ½ concombre 6 tomates romanella basilic frais 2 càs de sauce sans huile le jardin d’orante 1càs d’huile d’olive vinaigre jus de citron sel Cuire la semoule comme indiqué sur le paquet.
Cake courgettes-blancs de poulet
Pour un repas facile, peu onéreux et sans prise de tête, je fais un cake avec ce que j’aime ou suivant ce que j’ai dans le frigo.
JARDIN D'HIVER
· Afin d’avoir des légumes pour les soupes ou les gratins l’hiver, je découpe les légumes fraîchement cueillis pour les placer au jardin d’hiver ( le congélateur) · Exemple avec les courgettes : · Laver les courgettes et les couper à l’aide du salad.
Sirop de mélisse
Dans notre jardin pousse de façon sauvage de la mélisse, nous ne l'avons jamais enlevée en souvenir à notre ancienne gentille voisine.
Courgettes rondes farcies au chèvre frais et au chorizo
Bonjour,Encore une recette de courgettes farcies mais j’adore ça et surtout cette année j’en ai plein dans mon jardin cette année.
Pâte à pizza croustillante et légère comme au restaurant, une longue levée pour très peu de levure!
Les Zenfants et moi, on adore les pizzas.