Le Top des recettes de Cuisiner avec mon potager
Gigot d'agneau avec ses pommes de terre fondantes
Ingrédients pour 4 personnes 1 gigot d'agneau de 1,8 kg environ 2 cuillères à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de sirop miel 2 cuillères à café d’épices 500 g pommes de terre 1 à 2 gousses d'ail brin de thym (du jardin) brins de romarin.
Brochettes de poulet tandoori ou au curry
Autre nouveauté que le potager pour nous cet été, c’est le barbecue! Fini le barbecue électrique dans la cuisine, vive les braises sur la terrasse! Et comme la météo est avec nous, on en profite régulièrement.
Fraises du jardin et chantilly au Speedy-Chef.
Fraises du jardin et chantilly au Speedy-Chef: pour 4 petites verrines 6 fraises rinçées et émincées 1 peu de sucre en poudre 1 filet de jus de citron ajouter sur le dessus la chantilly: 200 ml de crème fraîche Liquide ENTIERE (ou semi liquide) 15 ml.
Rôti de Porc Sauce Crémeuse Moutarde à l’Ancienne
Premier plat d'automne cette année avec ce rôti qui profite encore des bienfaits du jardin et ces quelques rameaux de sauge, qui malgré la sècheresse depuis l'automne, a su résister aux épreuves du temps ! Vous pourrez servir cette viande directement.
MACEDOINE DU JARDIN (Thermomix)
Ingrédients : 1000 g d'eau 1 c à café de sel 100g de petits pois 100 g de haricots verts frais, équeutés et coupés en dés 120 g de carottes, épluchées et coupées en dés 100 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées et coupées en dés 1 œuf 4 c.
SALADE COMPLÈTE RIZ, TOMATES ET POIS CHICHES #VEGAN
Tant que dure la saison des tomates de jardin et que le temps est encore beau et doux, profitons-en pour préparer cette bonne salade complè.
Poulet rôti à basse température
Poulet rôti à basse température Ingrédients : 1 beau poulet (du jardin), 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 feuille de laurier, bouillon de.
Salade de pâtes au saumon fumé, façon grecque +
Le temps doux, la ciboulette qui pousse bien droite au jardin et un reste de pâtes courtes nous a inspiré cette petite salade sans salade.
Loup de mer aux légumes rôtis et pesto d'herbes du jardin
Avec cette assiette c'est la Provence qui s'invite sur votre table.