Un repas tout simple mais que tout le monde a bien apprécié ce soir à la maison !! Avec les produits de mes Partenaires Jardin BiO et Oliveraie Jeanjean 2 belles courgettes du jardin 6 pilons de poulet (vous pouvez bien sur mettre des cuisses à la place.
Avec cette assiette c'est la Provence qui s'invite sur votre table.

Il nous reste encore des aubergines au jardin mais elles sont petites !!! Je décide de les faire à l'huile d'olive car la recette préconise.

265 g d’encornet cuit 100 g de truite fumée 200 g de mélange inca cuit (quinoa, riz mais chia) 5 tomates cerises 1 poivron grillé 1 càs d’œuf de truite 1 càs de sauce salade sans huile du jardin d’Orante le jus 1 citron 1 càs d’huile d’olive sel basilic.

Avec mes aubergines du jardin, j'ai fait ces petits millefeuilles que nous avons vraiment trouvés succulents.
Il me restais un filet mignon au congel,et j'ai réalisé cette recette,qui ma fois est délicieuse la sauge est de mon jardin.

Les beaux poivrons que nous offre encore notre jardin m’ont invitée à en intégrer dans une petite recette très sympathique, de l’Ebly à la catalane, que nous propose Christèle du joli b…

Par temps pluvieux mes séjours en cuisine se font plus longs, c’était le cas en ce mois de septembre dernier et comme j’avais pléthore d’estragon dans le jardin j’ai décidé d’étoffer mes réserves en réalisant quelques terrines à déguster plus tard.