Le Top des recettes de Gaspacho
Gaspacho aux petits pois et à la menthe *
Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 3 heures Ingrédients : 500 g de petits pois frais, ou surgelés, Eau pour la cuisson des petits pois, Une pincée de bicarbonate, 2 échalotes, Huile d'olive, Sel, poivre, 10 feuilles.
Gaspacho concombre - menthe fraîche
39 kcal pour 100g Ce gaspacho est une variante originale et simple du gaspacho traditionnel fait à base de tomates et de poivrons.
Gaspacho de concombre avec quick chef
Ingrédients : Pour 5 personnes 2 gros concombres 5-6 petits oignons nouveaux 750 g de fromage blanc maigre 1 bouquet de persil ou de ciboulette Sel & poivre Préparation: Pelez les concombres à l’aide de l’Eplucheur universel, épépinez-les et détaillez-les.
GASPACHO TOMATE PASTEQUE
Un gaspacho frais et coloré que vous pouvez servir à l'apéritif ou en entrée.
Ajoblanco (gaspacho blanc)
Velouté andalou à base d'amandes et d'ail, à la fois nourrissant et très rafraichissant.