Les Meilleures recettes de Bisque de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bisque
Scampis (gambas) et crevettes grises à la sauce bisque

Scampis (gambas) et crevettes grises à la sauce bisque

Après les fêtes, il vous reste peut-être un peu de bisque de homard dans le congélateur.

Terrine de cabillaud à la bisque de homard

Terrine de cabillaud à la bisque de homard

J'ai découvert sur "Les plaisirs de Céline", cette délicieuse entrée bien fraîche.

Coquilles St Jacques à la bisque

Coquilles St Jacques à la bisque

Encore une recette rapidement exécutée, mais ces Coquilles St Jacques à la bisque  sont délicieuses et s'accompagnent parfaitement de pâtes fraîches.

Bisque de gambas ou de crevettes

Bisque de gambas ou de crevettes

La bisque est un coulis épicé, au vin blanc et au cognac à base de crustacés (homard, langoustines, gambas) que l'on sert généralement en potage assaisonné de crème fraîche.

Ravioles de Langoustines et sa bisque

Ravioles de Langoustines et sa bisque

Une bisque et ses ravioles de langoustines, si ce n?est pas le bonheur ça y ressemble?

Tarte à la bisque de homard

Tarte à la bisque de homard

J'ai beaucoup aimé faire cette tarte.

Quenelles de brochet à la bisque de homard

Quenelles de brochet à la bisque de homard

Une très bonne recette de marie-françoise Prudhomme Mulero.

Terrine de cabillaud et bisque de homard

Terrine de cabillaud et bisque de homard

Fait chaud ! Fait chaud ! Envie de quelques chose de froid, à manger, ce soir.

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