
Ne vous laissez pas avoir par sa réputation de bouffe de cafétéria, la soupe minestrone maison est parfaite pour accompagner les repas.

Cette recette de velouté de sucrine du Berry est très facile à faire.

Filet de limande et sa sauce moutarde ciboulette : 1 filet de limande par personne beurre citron farine Pour la sauce: 250ml de crème fraîche semi épaisse 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne Ciboulette à votre.

Recette N°842 Voici une recette rapide et en plus un peu économique, car j'ai recyclé 5 oranges bio qui m'on servit pour réaliser de la liqueur d'orange.

On se retrouve avec une recette de saison, la soupe de courge butternut.

Pour 4/6 personnes : 8 patates douces 150 g de fromage frais (type Saint Môret) 1 chorizo doux ou fort 1 bouquet de ciboulette 3 cuillères à soupe d’huile d’olive du gruyère râpé sel, poivre

Ingrédients : 1 bouquet de persil plat 800g de seiches 1 citron 3 cuil à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail Préparation : Découper les blancs de seiche en lamelles pas trop épa…