Les Meilleures recettes de Soupes et veloutés de nos blogueurs


Le Top des recettes de Soupes et veloutés
Soupe de butternut au monsieur cuisine

Soupe de butternut au monsieur cuisine

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Pot au feu à la cuisse de dinde

Pot au feu à la cuisse de dinde

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Cailles en cocotte au confit d'oignons caramélisés. - Recettes de Papounet

Cailles en cocotte au confit d'oignons caramélisés. - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette des cailles en cocotte aux oignons confits caramélisés.

Salade de chou croustillante aux nouilles ramen

Salade de chou croustillante aux nouilles ramen

Pouvez-vous croire que le coup de cœur de notre festin de malbouffe du Super Bowl a été….

Soupe italienne à la tomate et aux raviolis

Soupe italienne à la tomate et aux raviolis

C'est une soupe qui de part sa composition devient un plat complet pour un diner léger, parfumé et savoureux.

Soupe froide aux courgettes, basilic et menthe, sans gluten et sans lactose

Soupe froide aux courgettes, basilic et menthe, sans gluten et sans lactose

Je me suis inspirée d'une recette de Josée di Stasio pour faire ces petites entrées en verrine que j'ai servies au moment de l'apéro.

GARBURE

GARBURE

La garbure est une soupe originaire du sud ouest de la france.

Velouté chou vert/poireaux au Thermomix

Velouté chou vert/poireaux au Thermomix

Voici une bonne soupe réconfortante, parfaite juste après les excès des fêtes! Pour la petite info c'est ma puce de 8 ans qui l'a réalisée, et je peux vous dire qu'elle était super bonne! Pour 6 gourmands : 6 tomates cerise 80 g d'oignons rouges émincés.

Tortellini in brodo (au bouillon) - Italie Emilie Romagne (1) Bologne

Tortellini in brodo (au bouillon) - Italie Emilie Romagne (1) Bologne

Lors de notre dernier séjour en Italie dans la région d'Emilie Romagne, j'ai eu l'occasion à deux reprises de gouter à ce plat.

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