Le Top des recettes de Entrée light
Velouté de potiron, lentilles corail, châtaignes et champignons de Paris poêlés à l'ail et au curcuma
Une recette d'automne, simple, légère et idéale pour Haloween !Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 20 minutes / 4.
Un Tonic au citron
- Voulez-vous un apéritif ? Moi, je suis au régime sec, mais je prendrais volontiers un tonic au citron, pour vous tenir compagnie.
Salade fraîche et légère à la banane et à la féta
Une salade surprenante au premier abord, mais au combien savoureuse, du livre "Bananes", Hachette cuisine.
Cou de volaille à la florentine
Le cou de chapon farci à la florentine est une très ancienne préparation de la cuisine toscane généralement associée à la famille Médicis tout comme l’est le Cibreo.
Velouté de carottes et oeuf mollet
Ce velouté tout doux à la carotte accompagné de cet ?uf cuit mollet constitue un plat complet et léger pour le dîner.
1 Recette facile, Poissons sauce soja et légumes croquants
Une recette rapide et légère au doux parfum d'Asie qui ravira les palais les plus fins - Ben Bou - Préparation : 10 min - Cuisson : 8 min - pour 4 personnes - 3 à 4 filets de poisson blanc à chair ferme, 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide, 4 à 6.
Bruschetta de filets de rouget aux girolles
Les bruschettas sont des tartines italiennes qui font partie des antipasti.
P'tite salade de pâtes papillons au saumon fumé et sauce légère
Avec le retour de la chaleur, on a encore envie de p'tites salades froides.