Les bruschettas sont des tartines italiennes qui font partie des antipasti.
Le cou de chapon farci à la florentine est une très ancienne préparation de la cuisine toscane généralement associée à la famille Médicis tout comme l’est le Cibreo.
Que diriez-vous de déguster une bonne salade de riz aux olives vertes et noires ? Salade de riz aux olives, salade composée ou salade nature
Avec le retour de la chaleur, on a encore envie de p'tites salades froides.
Ce que j'aime en cette fin d'été et début d'automne c'est la possibilité de déguster ces jolies bruschettas comme en plein été, et de les agrémenter des premières chanterelles de la saison.
Salade Hawaienne, une savoureuse salade légère exotique à base de d'ananas, crevette et riz, facile à réaliser pour une entrée légère.
C’est une terrine mixte, légère et délicate qui plaît beaucoup en été.
A partir d'Avril, nous entrons ds la période des asperges et aujourd'hui , je viens donc vous proposer une petite recette avec ce légume.
Terrine légère de poireaux au thon WW, recette d'une savoureuse terrine légère à base de poireaux et de thon, facile et simple à réaliser pour un plat léger