Les Meilleures recettes de Rillette de nos blogueurs


Le Top des recettes de Rillette
Rillettes de thon à la crème fraîche

Rillettes de thon à la crème fraîche

Ces rillettes me viennent de ma maman qui me les préparent depuis toute petite.

Rillettes de cabillaud au lait de coco

Rillettes de cabillaud au lait de coco

Pour changer voici des rillettes de cabillaud ( ou colin) cuit dans un lait de coco parfumé….

Rillettes aux deux saumons et Blinis

Rillettes aux deux saumons et Blinis

Des rillettes aux deux saumons et Blinis pour participer au défi lancé par mon partenaire les Huiles d'olives du Midi de la France.

Rillettes fraiches de cabillaud

Rillettes fraiches de cabillaud

Ce ne sont évidemment pas officiellement des rillettes, mais le nom pour ce type de préparation est tout de même passé dans le langage courant.

Un peu Comme des rillettes de sardines

Un peu Comme des rillettes de sardines

Rillettes de sardines Servir sur des toasts grillés.

Rillettes de poulet à l’ancienne

Rillettes de poulet à l’ancienne

Comment sont faites les rillettes ? On peut faire cette recette avec de la volaille de poulet et de dinde, éventuellement de la pintade.

Petits palmiers au rillette de poulet aux oignons rissolés

Petits palmiers au rillette de poulet aux oignons rissolés

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Rillettes végétales : Lentilles, noix.

Rillettes végétales : Lentilles, noix.

Voici une recette, qui en étonnera plus d'un.

Mini crêpes de sarrasin aux rillettes de sardines

Mini crêpes de sarrasin aux rillettes de sardines

Je vous propose encore une idée d'amuse bouche originale et pas chère.

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