Les Meilleures recettes de Rillette de nos blogueurs


Le Top des recettes de Rillette
Verrines rillettes de maquereau, sorbet de concombre et dés de tomates

Verrines rillettes de maquereau, sorbet de concombre et dés de tomates

Il fait chaud, très chaud, je mets la tête dans le frigo pour me rafraîchir les idées, qu’y reste-t-il ? Un fond de rillettes de maquereau généralement appréciées de tous, mais pas assez pour…

Tomates farcies aux rillettes de thon à l'orientale

Tomates farcies aux rillettes de thon à l'orientale

En été les tomates farcies reviennent régulièrement sur ma table car je sais que je fais plaisir à Monsieur les Petits Plats.

Rillettes "de la mer"

Rillettes "de la mer"

Bon, en fait, j'en avais déjà fait.

Rillettes de thon citron, piment & gingembre

Rillettes de thon citron, piment & gingembre

S'il y a des produits que j'ai toujours dans mon placard à épicerie, ceux sont bien les conserves de poisson, qui me servent aussi bien comme base d'un repas vite préparé, comme une salade de thon, une quiche .

Rillettes de crabe au fromage frais

Rillettes de crabe au fromage frais

Ingrédients : pour 4 personnes 1 boite de crabe (120 g poids net) 120 g de fromage frais salé (type Saint Morêt) 50 g de beurre doux mou 2 échalotes Des brins de ciboulette (en réserver quelques-uns pour la décoration) 1 cuillerée à café de Piment d’Espelette.

Rillettes express de canard aux pruneaux

Rillettes express de canard aux pruneaux

Je vous propose aujourd'hui des rillettes faciles et rapides, au délicieux mariage de saveurs pruneau/canard.

Amuse bouche des rillettes de saumon

Amuse bouche des rillettes de saumon

Réalisée part andré pour le pain voir : MINI BURGER APÉRITIF Rillettes de saumon à la crème Ingrédients pour 4 personnes • 250 g de filet de saumon cru• 80 g de saumon fumé• un jaune d'œuf• 15 cl de crème épaisse• 1/2 citron • 50 g de beurre ramolli•.

Rillettes de maquereaux a la mayonnaise aux baies roses,

Rillettes de maquereaux a la mayonnaise aux baies roses,

Préparation1 h Cuisson 15 min Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de maquereaux Pour le court bouillon : 1/4 litre de vin blanc sec 1,5 l d'eau environ 1 oignon avec 3 clous de girofle Bouquet garni  jus d'1/2 citron 2 gousses d'ail écrasées.

RILLETTES EXPRESS DE SAUMON FUMÉ

RILLETTES EXPRESS DE SAUMON FUMÉ

C'est lorsque le frigo est presque vide qu'il faut faire preuve d'imagination pour utiliser ce qu'on y trouve.

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