Le Top des recettes de Rillette
Rillettes de crabe, citron, ciboulette
Des rillettes fraîches et pleines de saveurs, à servir en verrines, en tartinade, avec des crudités, des gressins, pour l'apéro ou en entrée.
Rillettes de maquereau au citron confit & blinis aux olives
Armi mes produits basiques d'épicerie, j'ai toujours dans mes placards quelques conserves de poisson, comme des sardines ou du maquereau.
RILLETTES DE QUEUE DE BOEUF
RILLETTES DE QUEUE DE BŒUF Et si on se faisait une petite terrine à déguster sur du bon pain de campagne grillé.
Tomates farcies aux rillettes de thon à l'orientale
En été les tomates farcies reviennent régulièrement sur ma table car je sais que je fais plaisir à Monsieur les Petits Plats.
Rillettes jambon-moutarde
Voilà le 2ème bol « à tartiner », qui accompagnait la tartinade de chorizo que je vous présentais hier.
Rillettes de crabe au fromage frais
Ingrédients : pour 4 personnes 1 boite de crabe (120 g poids net) 120 g de fromage frais salé (type Saint Morêt) 50 g de beurre doux mou 2 échalotes Des brins de ciboulette (en réserver quelques-uns pour la décoration) 1 cuillerée à café de Piment d’Espelette.
Rillettes de maquereau au curry et à la menthe
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