Dans les Monts du Lyonnais, et dans le Forez on appelle «pâté» un gros chausson doré en forme de demi-lune, au rebord arrondi et ourlé, fourré aux fruits de saison: pomme, poire (ou pomme-poire), cerise.
La difficulté principale de cette recette de pâté de campagne 4 épices c'est de passer la viande au hachoir et non pas au mixer, votre pâté
Spécialité normande de chausson aux senteurs d'automne qui se déguste à la Toussaint.
Ingrédients : 4 tasses de poulet cuit 2 boîtes de crème de céleri (10 oz) 2 boîtes de crème de poulet 1 grosse boîte de .
Une recette végétalienne et minimaliste car dedans il y a juste des pois chiche et des oignons et c’est là que réside tout mon petit secret : des oignons délicieusement confits qui apporteron…
Je vous en ai déjà parlé plusieurs fois, mais j'habite dans l'agglomération Bordelaise, en bordure de la zone maraîchère d'Eysines, une zone protégée de toute construction et qui est réservée aux cultures.
Quand on devient végétarien, on dit bye bye aux tourtières et aux pâtés de viande qui se trouvent si souvent sur nos tables pendant le…
Qui ne connaît pas le fameux pâté chinois: steak haché-blé d’inde-patate ?!! C'est un des mets typiquement québécois les plus popula.