
Pain de viande aux champignons en croûte en habit de fête
Pour 4 : 350g de viande hachée de bœuf 100g de jambon râpé fumé ou de l’agneau ou veau haché 100g de pain rassis très sec 1 œuf sel huile quelques branches de thym et de romarin 10 pommes de terre Chauffer le four à 220°.
Une autre recette de pain de viande ici en forme de cake pour plus de facilité dans la préparation.

Il y a 2 plats que mes enfants me réclament quand ils savent que j’ai de la viande hachée en stock, des lasagnes et un pain de viande.

Une recette de pain de viande facile et moelleux qui plaira à toute la famille ! Une recette que vous pouvez adapter avec du poulet, des pommes, etc

500 g de viande haché ½ buche de chèvre 1 œuf ¼ de baguette de pain rassie 5 ou 6 pommes de terre sel huile d’olive romarin frais Chauffer le four à 220°C.