
Pain de viande aux champignons en croûte en habit de fête
Une autre recette de pain de viande ici en forme de cake pour plus de facilité dans la préparation.
Pour 4 : 350g de viande hachée de bœuf 100g de jambon râpé fumé ou de l’agneau ou veau haché 100g de pain rassis très sec 1 œuf sel huile quelques branches de thym et de romarin 10 pommes de terre Chauffer le four à 220°.

Pour 6 petits pain de viande Ingrédients: - 300g de hachis de boeuf - 1 tranche de pain - 1 oeuf - 1 filet de crème - 10 olives vertes dénoyautées - Sel, poivre 1) Mettre le hachis, le pain, l'oeuf, la crème et les épices dans le bol du robot et mixer.

Il y a 2 plats que mes enfants me réclament quand ils savent que j’ai de la viande hachée en stock, des lasagnes et un pain de viande.

500 g de viande haché ½ buche de chèvre 1 œuf ¼ de baguette de pain rassie 5 ou 6 pommes de terre sel huile d’olive romarin frais Chauffer le four à 220°C.

Pain de viande aux riz complet et sa petite ratatouille