
Le meatloaf est une recette que tout bonne ménagère américaine se doit de maitriser.

Le meatloaf ou pain de viande est un incontournable de la cuisine américaine avec sa délicieuse sauce ketchup.

La recette savoureuse et express de Sophie… Votre marché (pr 6personnes) : 1kg de viande hachée au choix 250 gr de fromage blanc ou de ricotta 1 oignon

Un beau pain de viande au bœuf et à la chair à saucisse agrémenté de poivron et de persil

J'ai trouvé cette recette sur un petit livre de spécialités Italiennes Comme c'est une première j'ai respecté la recette à la lettre et vu le résultat je ne changerai rien ! C'est très bon et le zeste d'orange qui peut paraître surprenant à vraiment.

Recette inspirée du magazine "cuisine actuelle" Un bon pain de viande, des poivrons tout ça emballé dans de la pâte feuilletée, un régal quoi !!! Les ingrédients (pour un pain de viande de la taille d'un petit moule à cake, environ 4 personnes) - 250.