
Le meatloaf est une recette que tout bonne ménagère américaine se doit de maitriser.

La recette savoureuse et express de Sophie… Votre marché (pr 6personnes) : 1kg de viande hachée au choix 250 gr de fromage blanc ou de ricotta 1 oignon

Voici une délicieuse et pratique recette de pain de viande, facile à réaliser avec une présentation originale.

Un beau pain de viande au bœuf et à la chair à saucisse agrémenté de poivron et de persil

J'ai trouvé cette recette sur un petit livre de spécialités Italiennes Comme c'est une première j'ai respecté la recette à la lettre et vu le résultat je ne changerai rien ! C'est très bon et le zeste d'orange qui peut paraître surprenant à vraiment.

350 g de viande hachée de bœuf 350 de viande hachée de veau ( ou uniquement du bœuf ou du veau) 80 à 100 g g de comté 1 œuf.