
Le meatloaf ou pain de viande est un incontournable de la cuisine américaine avec sa délicieuse sauce ketchup.

Le meatloaf est une recette que tout bonne ménagère américaine se doit de maitriser.
J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.

La recette savoureuse et express de Sophie… Votre marché (pr 6personnes) : 1kg de viande hachée au choix 250 gr de fromage blanc ou de ricotta 1 oignon
Pour 4 : 350g de viande hachée de bœuf 1 belle courgette 100 g de jambon râpé fumé ou de l’agneau ou veau haché 1 œuf sel huile quelques branches de thym et de romarin quelques pommes de terre quelques carottes Chauffer le four à 220°.

C'est bientôt Thanksgiving, et l'une des recettes américaines qu'on adore à la maison c'est le pain de viande! c'est tellement gourmand et pas si cher!! Cette recette a été réalisée au Thermomix mais vous pouvez la réaliser avec un bon mixeur.

350 g de viande hachée de bœuf 350 de viande hachée de veau ( ou uniquement du bœuf ou du veau) 80 à 100 g g de comté 1 œuf.