Je vous offre une recette familiale de cuisine poloanise.
Une entrée toute simple et colorée pour les fêtes ou pour d'autres occasions :-) Vous pouvez varier en remplaçant par du poiss.
Noël approche à grands pas et je commence à tester quelques recettes festives pour mes repas de fin d'année.
Une terrine de fête, une entrée d'exception à préparer quelques jours à l'avance pour plus de saveurs
Au moment des fêtes, j'ai souvent envie de faire des terrines! Pourtant, celle-ci n'a rien de festif ou d'extraordinaire.
C'est le bon moment : réédition de l'article publié le 26/12/21 🌟 🌟 🍾 ♻️ A la table de fête, votre famille a beaucoup aimé la superbe 🔗poularde de Noël truffée sous la peau, avec sa farce fine et ses légumes cuits au bouillon .
Aujourd'hui je vous propose un velouté qui pourrait vous inspirer pour une entrée festive.
Servies dans un bouillon aux saveurs exotiques, ces ravioles de foie gras à la thaï sont une entrée de fêtes raffinée.