
Je vous offre une recette familiale de cuisine poloanise.

Servies dans un bouillon aux saveurs exotiques, ces ravioles de foie gras à la thaï sont une entrée de fêtes raffinée.

Pourquoi ne pas commencer votre repas de fête avec une belle salade histoire de se mettre en appétit? C’est beau, c’est bon, on peut la préparer à l’avance et les produits de saison s’y prêtent bien puisqu’on trouve de beaux légumes racines qui apportent.
Aujourd'hui je vous propose un velouté qui pourrait vous inspirer pour une entrée festive.

Une entrée toute simple et colorée pour les fêtes ou pour d'autres occasions :-) Vous pouvez varier en remplaçant par du poiss.
Noël approche à grands pas et je commence à tester quelques recettes festives pour mes repas de fin d'année.
Encore une petite recette réalisée il y a quelques temps.

Rien de tel pour un apéritif dînatoire que ces mini-bagels faits maisons simples et gourmands.