
Une terrine de fête, une entrée d'exception à préparer quelques jours à l'avance pour plus de saveurs

Dès que je suis rentrée de la fête de la chèvre de Rogne, je me suis mise en quête de recettes à base de chèvre, pour goûter à mes produits.

Soupe de fête iranienne aux légumineuses, verdure et nouilles de blé tendre
Noël approche à grands pas et je commence à tester quelques recettes festives pour mes repas de fin d'année.

Une entrée toute simple et colorée pour les fêtes ou pour d'autres occasions :-) Vous pouvez varier en remplaçant par du poiss.

Les frites de carottes dont j'ai publié la recette il y a quelques jours nous ont tellement plu que j'en ai refait une fournée.

Pourquoi ne pas commencer votre repas de fête avec une belle salade histoire de se mettre en appétit? C’est beau, c’est bon, on peut la préparer à l’avance et les produits de saison s’y prêtent bien puisqu’on trouve de beaux légumes racines qui apportent.
Les 2 et 3 aout, à eu lieu, la fête de l’ail rose à lautrec, 15km de chez moi.