Le Top des recettes de Entrée de fêtes
Crème de chou-fleur au boudin blanc
Un soir ou un lendemain de fêtes, j'essaie de faire light, enfin, hummmm.
Beignets alsaciens : les Scharvas
Pour ce mardi-gras je vous propose ces beignets, faciles à réaliser.
Terrine de Saumon aux Baies Roses
Cette petite recette vient du blog de " La cuisine de Marie " , une recette de fête préparée en moins de 30 min et que l'on prépare la veille.
Terrine de poissons
A la recherche d?une entrée festive, légère et rafraîchissante à base de poissons mon inspiration est allée sur cette terrine réalisée avec du saumon, de la lotte et des coquilles Saint Jacques.
Porchetta de cochon de lait
Note : Nous avons utilisé un arrière de cochon de lait pour réaliser cette recette car nous ne sommes que deux.
Pastrami de poulet
Je ne connaissais que le pastrami de bœuf, mais voici une superbe recette partagée par Anne, dans son blog On dîne chez Nanou, qui va bientôt devenir un must à la maison, pour l’apéritif, les vacances, le dimanche soir, etc.
Scampis (gambas) et crevettes grises à la sauce bisque
Après les fêtes, il vous reste peut-être un peu de bisque de homard dans le congélateur.
Tourte de fêtes - viandes et foie gras
Durant les fêtes de Noel et du Réveillon, nous avons souvent des restes mais de bons restes.