Le Top des recettes de Entrée de fêtes
Boudin blanc de volaille, de Jean-François Piège
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Ecrasé de pomme de terre sur un lit de confit d'oignons et chapeauté de confit de canard et foie gras
Cette recette je vous invite à la réaliser pour les fêtes de Pâques un régal.
Panna cotta à la truffe et à l'artichaut
Verrines apéritives festives à base de crème prise parfumée à la truffe et au parmesan recouverte d'une purée d'artichaut
Moukh chtitha ou Cervelle en sauce rouge
Bonjour à tous, la cervelle de mouton est une petite entrée qu'on appelle chez nous l'kimates,très appréciée par la plupart des foyers et surtout pendant la fête de l'Aid el kebir.
Un gigot presque parfait
Un gigot presque parfait Ingrédients : 1 gigot d'agneau raccourci (1kg 700), 1 oignon, 3-4 gousse d'ail, vin blanc, sel, poivre au.
Terrine de campagne aux foies de volaille à l'Armagnac
Au moment des fêtes, j'ai souvent envie de faire des terrines! Pourtant, celle-ci n'a rien de festif ou d'extraordinaire.
Triptyques de foie gras façon cheesecake
Noël approche à grands pas et je commence à tester quelques recettes festives pour mes repas de fin d'année.
Terrine de canard au foie gras
Une terrine de fête, une entrée d'exception à préparer quelques jours à l'avance pour plus de saveurs