Le Top des recettes de Entrée de fêtes
Saumon gravlax sauce citron-ciboulette
Saumon frais cuit dans le sucre et le sel accompagné d'une délicieuse sauce à base de fromage blanc, ciboulette et zeste de citron
BOUDINS BLANCS sans gluten, sans lait
Cette recette de "Boudins blancs sans gluten, sans lait" pour remplacer ceux que l'on trouve chez le charcutier.
Mini tartelette salée aux poivrons pour l'apéritif
Mini tartelette salée une idée d'apéro dinatoire à réaliser pour les fêtes de noël, mini tartelette oignon poivrons, mini tartelette apéro.
Ravioles de langoustines et sa bisque émulsionnée
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Nage safranée de poissons et gambas
Vendredi, nous avons fêté la Saint Nicolas avec un bon repas, comme chaque année.
SAUCE AUX GIROLLES ET FOIE GRAS
La période des fêtes n'est pas terminée, alors profitons pendant quelques jours encore des dernières recettes festives.
Terrine de saumon et sauce mousseline orange et ciboulette
Une terrine de poisson pour une entrée festive et cette recette se prépare à l'avance .