Les Meilleures recettes de Charcuterie maison de nos blogueurs


Le Top des recettes de Charcuterie maison
Terrine du pauvre (les oubliés du congélateur)

Terrine du pauvre (les oubliés du congélateur)

TERRRINE DU PAUVRE LA TERRINE DU PAUVRE lollll (sans préjugé) pour ma part j'avais une dominance en sanglier, maigre gorge, poitrine, j'avais aussi pas mal de foie de volaille et foie de porc, également pas mal de couenne de porc, une poule faisane entière,.

Terrine de Lapin

Terrine de Lapin

Proportions pour 1 Terrine Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1h15 Minutes   - 765 g de lapin - 725 g rouelle de porc - 135 g veau - 1 barde de lard - 2 g de poivre moulu - 1/2 noix de muscade râpée - 3 échalotes grises - 2 gousses d'ail.

Terrine de tomate à la mozzarella et basilic - terrine caprese

Terrine de tomate à la mozzarella et basilic - terrine caprese

La traditionnelle salade caprese italienne se revisite sous la forme de cette belle terrine de tomate à la mozzarella et basilic qui ne manquera pas d'épater vos convives

Pâté de campagne aux cèpes

Pâté de campagne aux cèpes

Pâté de campagne aux cèpes Avoir des réserves, j'adore.

Terrine d'églefin et de haddock

Terrine d'églefin et de haddock

Ah, ça me manquait de faire des terrines, hi!!!!!!!!! J'ai ressorti mon moule en silicone de mon partenaire , et j'ai choisi une recette.

Terrine de légumes au Thermomix- Weight Watchers

Terrine de légumes au Thermomix- Weight Watchers

Une entrée légère et fraiche, facile à préparer , très rapide ( j'ai utilisé le varoma pour cuire les légumes ensemble ), mais il faut absolument un temps de repos de 24h au frigo.

Pâté en croûte végétal maison

Pâté en croûte végétal maison

Je suis fan ( très très fan même ) du pâté en croûte mais pas du tout de la viande … dilemme cornélien !! Je me suis donc lancé un défi : un pâté en croûte végétarien … pas un seul gramme de viande tout en gardant son aspect.

1 Recette facile, Pâté berrichon ou de Pâques

1 Recette facile, Pâté berrichon ou de Pâques

La recette facile et pas chère d'un plat qui se sert chaud, soit en entrée, soit en plat principal avec une salade et que l'on dégste à Pâques dans le Berry - Berrysud - Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min - pour 6 personnes - 1 pâte à tarte brisée,.

Terrine de courgettes au cumin et à la menthe

Terrine de courgettes au cumin et à la menthe

  Aujourd’hui je vous propose une délicieuse terrine réalisée il y a quelque temps avec les dernières courgettes du jardin.

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