Les Meilleures recettes de Charcuterie maison de nos blogueurs


Le Top des recettes de Charcuterie maison
Rouelle de porc en terrine

Rouelle de porc en terrine

Recette N° 1015 Rouelle de porc en terrine Ingrédients pour 7 bocaux : 2 rouelles de 1 kilo 7 pots le parfait pour terrine +7 joints 2 g de sel +0.

Terrine de foies de volailles express

Terrine de foies de volailles express

Comment convertir des foies de volailles confits vendus en grande surface en une délicieuse terrine.

TOAST ETOILES AU FOIE GRAS

TOAST ETOILES AU FOIE GRAS

Voici un apéro pour noel, tout simple mais avec un emporte pièce ça fait un maxi effet ;) Pour cette apéro il vous faut juste du pain de.

Terrine de macédoine de légumes au thon

Terrine de macédoine de légumes au thon

Terrine de macédoine de légumes au thon, recette d'un délicieux flan légumes et de thon facile à faire et idéal pour un repas complet léger.

Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes

Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes

Pour le 1er repas de l'année en janvier, j'ai voulu des plats pas trop lourds, mais festifs en même temps.

Terrine de lotte et Saint-Jacques

Terrine de lotte et Saint-Jacques

Une dernière petite recette avant de partir en vacances dans quelques heures … et vous souhaiter de très belles fêtes de Noël !! Je ne vous en dirai pas plus, c’est juste délicieux !!…

TOURTE AU FAISAN ET FOIE GRAS

TOURTE AU FAISAN ET FOIE GRAS

Une tourte délicieuse avec un gibier que j'aime beaucoup, le faisan.

Terrine de sanglier pistachée

Terrine de sanglier pistachée

Ma terrine de sanglier aux pistaches.

Vol au vent aux ris de veau et sauce au foie gras

Vol au vent aux ris de veau et sauce au foie gras

Ingrédients (pour 6 personnes): 6 feuilletés pour bouchées à la reine 300g de ris de veau 150g d'escalope de poulet 80g de champignons.

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