Le Top des recettes de Charcuterie maison
Morilles farcies au foie gras
Ingrédients pour 12 morilles : 12 grosses morilles sèches 1 bloc de foie gras de canard 125 g Vin blanc Fond de veau Beurre Sel Poivre
TERRINE DE VEAU ET POULET
Voici une recette de terrine super facile à réaliser et qui est très bonne ! TERRINE DE VEAU ET POULET Il vous faut, pour une terrine moyenne : - des bardes de lard - 800 g de farce de veau .
Une planche pour le Beaujolais nouveau : Rillettes de poulette , terrine de cochon aux spéculoos et coulommiers aux mendiants et abricots moelleux
Voici une planche faite d'un petit pot de rillettes de poulette, et d'une terrine de cochon aux spéculoos, quelques cornichons, en guise de fromage un coulommiers aux mendiants et abricots moelleux, et l'indispensable pain maison dont la recette a été.
TERRINE DE GIBIER
TERRINE DE GIBIER Pour une terrine de 1kg Ingrédients : 500 g de gibier (lièvre, faisan, ramier, etc.
Terrine légère macédoine-jambon
Vu que l’automne tarde un peu à s’affirmer (et tant mieux!), voilà une petite recette estivale que nous avons bien apprécié! C’est sur le site de Linternaute que je l’ai trouvée, j’y ai toutefois apporté quelques petites modifications.
Terrine aux 3 couleurs
Voici une recette qui peut être servie à la fois en entrée ou comme accompagnement.
Terrine Ultra Fraîche aux Légumes : Courgettes et Carottes (IG Bas)
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!