Le Top des recettes de Charcuterie maison
Pâté lorrain de Laurent Mariotte
Un beau pâté lorrain en croûte au porc et au veau, délicieux et facile à réaliser
Terrine de saumon et sauce mousseline orange et ciboulette
Une terrine de poisson pour une entrée festive et cette recette se prépare à l'avance .
Terrine Ultra Fraîche aux Légumes : Courgettes et Carottes (IG Bas)
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Terrine de porc à l'échalote
Ingrédients (pour 6 personnes): 270g de chair à saucisses 3 échalotes 200g d'escalopes de porc 1 gousse d'ail 6 tranches de lard 1.
La meilleure recette facile de pâté au saumon traditionnel du Québec!
Notre recette de Pâté au saumon traditionnel est toute simple et rapide à cuisiner.
Terrine légère macédoine-jambon
Vu que l’automne tarde un peu à s’affirmer (et tant mieux!), voilà une petite recette estivale que nous avons bien apprécié! C’est sur le site de Linternaute que je l’ai trouvée, j’y ai toutefois apporté quelques petites modifications.
Pâté de faisan en conserve
Pâté de faisan en conserve Pour 1 faisan Ingrédients: 250gr d'échine de porc 80gr de poitrine de porc 200gr de foie gras 2 échalotes 1 gousse d'ail 1/2 verre de cognac Préparation : Passer au robot l'échine, la poitrine, les échalotes, l'ail.
Terrine de thon au surimi
Ça y est, le soleil et la chaleur ont enfin fait leur apparition et on peut commencer d’envisager des jours meilleurs.
