Le Top des recettes de Entrée
Moules froides à la crème de ciboulette
Une entrée de vacances au bord de la mer très rafraîchissante et peu onéreuse.
Poêlée de chou blanc et carottes caramélisés au soja
Le chou est un légume que certains n'osent pas cuisiner, souvent par manque d'idées.
Egusi soup - Ragoût de boeuf aux graines egusi, typiquement nigérien
Ragoût de boeuf aux graines egusi, typiquement nigérien
MINI SAMOUSSAS APERITIFS ! SUPER FACILE !
C on prend une feuille de brick on la coupe en deux et encore en 4 on met la garniture pour ma part j'ai fait une.
"Bokit" Pain pour sandwichs ( spécialitée Antillaise )
Pains à Bokit: 500g de farine, 1 sachet de levure de boulanger dilué dans un peu d’eau tiède, 250ml d’eau tiède en comptant l’eau de la levure 7,5g de sel 25g de saindoux, une cuillère à soupe bombe de sucre.
Bouchées à la reine version sucrée
Recette Bouchées à la reine version sucrée proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Scampi (ou gambas) à la crème d’ail et au Riesling
Voici une petite entrée que j’avais faite dimanche.
Joues de porc à la basquaise et chorizo
Ingrédients pour 4 personnes : 12 Joues de porcs 1 Poivron rouge 1 Poivron jaune 1 Poivron vert 1 Oignon rouge 2 Gousses d’ail 4 Grosses tomates 1 Cuillère à soupe de concentré de tomate 15 c…