
Une recette anti-gaspi de bettelmann salé à la ratatouille parfaite pour recycler vos restes de pain rassis et régaler toute la famille !

Coup de coeur pour l’acquacotta, un délicieux plat végétarien traditionnel de la région de Maremma, sur la côte ouest de l’Italie.

Voici une recette de Gâteau de pain perdu aux pépites de chocolat cuite au four, qui constitue une alternative intéressante au pain perdu classique.

Le mendiant aux pommes est une ancienne recette Demarle sur laquelle j’ai rajouté une petite décoration avec de la chantilly.

Je suis rentrée de mes vacances au Québec depuis une dizaine de jours maintenant et passée l'épreuve du décalage horaire qui chez moi est toujours plutôt longue, la vie reprend tranquillement son cours.

Des recettes avec du pain rassis comme le pudding, knodel, coupetade, croquettes, soupe, tastous.

Convertir votre pain rassis en pain frais et Feuilleté en 3 minutes ! Plus besoin de le jeter ! .

Une recette du joli blog de Maiwenn « La main à la pâte » - http://la-main-a-la-pate.

Ingrédients : pour 6 personnes 400 g de panais (poids brut) 100 g d’échalotes (poids brut) 3 œufs 50 g de chapelure (pain rassis) 45 g de fromage râpé (type Comté ou Emmental) Sel, poivre du moulin Préparation : Préchauffer le four à 180° C (thermostat.