Le Top des recettes de Pain au raisin
Soupe verte au pain et à l’huile d’olive
On a vu en matière de couleur, mais cette soupe est savoureuse et anti-gaspillage puisque l’on y utilise un reste de pain rassis.
Pain de viande surprise au comté
350 g de viande hachée de bœuf 350 de viande hachée de veau ( ou uniquement du bœuf ou du veau) 80 à 100 g g de comté 1 œuf.
Pains aux Raisins { ou Escargots }
Pour le petits déjeuner ou le goûter des petits pains aux raisins !! Moelleux et bien goûteux .
Pain perdu salé au jambon et fromage
Voici une option salée avec un reste de pain rassis : D’après une recette cuisine az Avec baguette rassise ou des tranches de pain de mie de la veille, jambon blanc sans couenne, fromage râpé, oeuf entier, lait, beurre ou margarine, sel, poivre.
Pain perdu aux pommes
10 tranches de pain rassis 3 pommes du jardin 1 œuf 250 ml de lait sucre roux Battre l’œuf, le lait et 1 càs de sucre, passer les tranches de pain rassis dans ce mélange.
Gratin de pain au reblochon
Pour écouler des restes de pain rassis, ou tout simplement parce que vous n'en pouvez plus d'attendre la neige pour vous régaler d'une belle fondue, laissez-vous tenter par ce gratin de pain au reblochon
Verrines de courgettes à la provençale
C'est l'été !! pour 6 verrines : 4 courgettes 2 petits suisses 2 c à café d'huile d'olive persil, ciboulette 1/2 chèvre frais (petit billy) 10 olives noires 6 tomates séchées 3 tranches de pain rassis 6 tranches de chorizo 1/4 de chèvre fermier sec Eplucher.