
Pain rassis, moules, lait, œuf, lardons, tomates, gruyère râpé crème, herbes de Provence

350 g de viande hachée de bœuf 350 de viande hachée de veau ( ou uniquement du bœuf ou du veau) 80 à 100 g g de comté 1 œuf.

Voici une option salée avec un reste de pain rassis : D’après une recette cuisine az Avec baguette rassise ou des tranches de pain de mie de la veille, jambon blanc sans couenne, fromage râpé, oeuf entier, lait, beurre ou margarine, sel, poivre.

Je suis dans une petite crise viennoiserie puisque les enfants sont à la maison.

Pour ne pas gaspiller un pain rassis, voici une astuce toute simple : les griller pour en faire des croutons pour la soupe.