
Les pains aux raisins sont une pâtisserie emblématique des boulangeries françaises, appréciée pour leur pâte feuilletée briochée, leur crème pâtissière onctueuse et leurs raisins sucrés

POISSON À LA BORDELAISE Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets ou pavés de poisson blanc type cabillaud, merlu, etc.

C’est un pain que j’aime beaucoup au petit-déjeuner pour la touche sucrée qu’apportent les raisins secs.