Après les festivités de fin d'année, nous nous sommes retrouvés avec une grande quantité de pain rassis et dur.
Longtemps que j'avais envie d'essayer le roti farçi.
400 g de blanc de poulet 1à 2 courgettes (200 g environ) 1 œuf 50 g de pain rassis 80 ml de lait ½ écrémé 20 g de parmesan 1 càc d’herbes de Provence ou 1 brun de romarin frais 1/2 cuillère à café de paprika (fumé) huile d’olive sel Chauffer le four.
Ingrédients pour 4 personnes : 12 tranches de baguette, pain rassis ou pain de mie 5 c.
Une viennoiserie qui ne se démode pas , et c'est pas une surprise tellement c'est bon !!! recette : 1) faire la détrempe avec 500 g de farine +75 g de sucre + 11 g de sel mélanger 2) ajoutez 115g de lait + 115g d'eau + 75 g de beurre mou + 20 g de levure.
Je n'avais jamais réalisé un pudding, voila qui est fait, c'est très bon.
Pudding au chocolat WW Une bonne recette pour utiliser le pain rassis, de plus c'est simple et rapide ! À déguster au goûter, en dessert après un repas léger ou même au petit déjeuner, tiède de préférence, 40 secondes au micro-ondes pour le réchauffer.
Fondue comtoise (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de la région de Franche-Comté, de l'est et du massif alpin.