
Croque en Bouche de Pain Perdu à l'Ananas et Sirop d'Erable (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 baguette de pain rassis 1 boîte d'ananas tranchés (ou tranches d'ananas frais) 4 dl env.

Après les festivités de fin d'année, nous nous sommes retrouvés avec une grande quantité de pain rassis et dur.

Bonjour aujourd'hui je vous présente la recette des pains aux raisins briochés Recette : Ingrédients pour la pâte à brioche : 520 g de farine 2 œufs 110 g de beurre 1 sachet de levure de boulanger Une cuillère à café de sel 50 g de sucre en poudre.

Ingrédients pour 8 parts 250 gr de pain rassis 50 cl de lait demi-écrémé 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 pomme (.
Je ne jette jamais le pain rassis, soit je le mixe pour en faire de la chapelure, soit il part en pain perdu ou alors comme ici en pudding.
Pour 4 : 350g de viande hachée de bœuf 100g de jambon râpé fumé ou de l’agneau ou veau haché 100g de pain rassis très sec 1 œuf sel huile quelques branches de thym et de romarin 10 pommes de terre Chauffer le four à 220°.

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande hachée de bœuf 200 g de petits pois surgelés ou frais 1 oeuf 50 g de mie de pain rassis.

1 kg de légumes verts mélangés : choux, bettes, épinards, salade, ou poireaux 2 échalotes 1 botte de ciboulette 4 œufs 50 g de pain rassis 50 g de farine 50 g de lardons fumés 2 càs de crème fraîche épaisse sel Faire tremper le pain dans un bol d'eau.
Une autre recette de cake au pain rassis anti gaspillage avec des bananes mûres que j'ai décoré de chocolat fondu pour encore plus de gourmandises aut