
Lors de la démonstration du thermomix, on avait réalisé la recette du pain au lait.

Pour 10 pains au lait 300g de farine de blé t55 6g de levure boulangère fraiche 1/2 cuillère à café de sel 40g de sucre 1 gros œ.

Ingrédients : pour 1 beau pain ou 2 petits Le ferment 160 g de levain 310 g de lait ribot 200 g de farine type 65 La pâte à pain 260 g de farine type 65 2, 7 g de levure de boulanger déshydratée (1 cuillerée à café) 1 cuillerée à café de sel fin (5 à.

Voici une version plus saine et gourmande des petits pains briochés au chocolat façon Pitch, sans émulsifiants, antioxydants et autres additifs.
Voici ce que j'ai amené à mes Bretons préférés, lors de mon séjour à la ferme! Ce bon gros pain au lait, recette trouvée chez Nad du blog "Quand Nad cuisine" qui elle même l'a trouvé chez Patchouka du blog "Les petits plats de Patchouka"! C'est pas merveilleux.

J'ai déjà essayé le pain japonnais ( ici ) , j'avais adoré! Quand j'ai vu dernièrement celui de Ricardo à son émission, je me suis empressé.

Aujourd'hui, je vous emmène en voyage vers un pays que je rêve de visiter: Israël! Je ne sais pas d'où me vient cette fascination pour ce pa.