
En farfouillant sur le net, à la recherche d'un pain "moelleux", je suis tombée sur plusieurs recettes de pain au lait japonais dont la mie.

Difficulté:** Temps de préparation: 20 minutes Temps de repos de la pâte: 30 minutes Temps de pousse: 2h30 Temps de cuisson: 8 minutes Ingrédients pour 16 pains: 5g de levure boulanger; 57,5g de lait; 125g de farine T45; 15g de sucre semoule; 1 œuf;.

Moelleux et savoureux, découvrez comment réaliser un très bon pain au lait parfumé à la fleur d'oranger pour un petit déjeuner en famille tout doux.

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Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette de "chocolat a tout les étages" une jolie découverte.

Comme souvent, c'est en naviguant sur internet que je trouve mon inspiration et une fois n'est pas coutume.

Une brioche façon pain au lait dont la mie dense mais moelleuse permet de tailler de jolies tranches pour les tartines du petit déjeuner.